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Responsable Séminaires & Banquets H/F – A l’année – Luxembourg

Hôtel **** - Restaurant Gastronomique & Brasserie

Référence N° 2123

Situé au cœur du Luxembourg, ce sublime Hôtel Restaurant ***** dispose de 159 chambres et suites. L’établissement propose 2 restaurants un gastronomique français et une brasserie récemment rénovée.

Nous recherchons actuellement le Responsable Séminaires et Banquets.

RESPONSABLE SÉMINAIRES & BANQUETS H/F

Sous la direction du F&B Manager, vous avez sous votre responsabilité 2 coordinateurs banquets et une équipe terrain de 3 personnes à gérer.

Vos missions seront les suivantes :

  • Assurer la vente, l’organisation et la qualité des manifestations proposées
  • Gérer, animer et développer l’équipe banquets terrain & commercial
  • Gérer les effectifs extra en fonction des prévisions d’activités
  • Contrôler les coûts et gérer les achats (Revenue Management, facturation, inventaire, etc.)
  • Gérer avec efficacité la relation client (physique et téléphonique, fichier client, fidélisation) et les éventuelles plaintes
  • Contrôler et s’assurer de la bonne organisation du travail et de la transmission des informations aux différents services concernés
  • Participer au plan marketing et au plan d’actions commerciales
  • S’assurer que les règles d’hygiène en vigueur et H.A.C.C.P. sont respectées
  • Veiller à l’entretien du matériel en collaboration avec le service technique de l’hôtel

Votre profil :

  • Formation hôtelière indispensable
  • Expérience dans l’activité événements
  • Très bonne connaissance Food & Beverage
  • Maîtrise du français et de l’anglais
  • Esprit commercial, créatif et réactif développé

Les conditions :

• Salaire : 2800€ net + 75€ d’avantages en nature + 500 € prime vestimentaire
• Place de parking
• Poste à pourvoir rapidement en CDI

Si vous souhaitez avoir de plus amples informations sur les postes ou si vous souhaitez postuler, je vous invite à m’envoyer un mail à c.miclot@ambassadecc.com

Seuls les dossiers avec CV seront étudiés.

Au vu du grand nombre de candidatures que nous recevons, si sous 10 jours vous n’avez pas été contacté, vous pourrez considérer que votre profil n’aura pas été retenu pour ce poste.

Cordialement,

Mme MICLOT Cécile
Consultante en recrutement France et International

Pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à c.miclot@ambassadecc.com

Postuler par webmail : Gmail / AOL / Yahoo / Outlook

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