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Chef de cuisine en collectivité – Ile de France – CDI

Restauration Collective

Référence N° 2476

Cette entreprise de renom est l’un des leaders du marché. Spécialiste de la restauration collective depuis plus de 40 ans, ce grand groupe imagine et déploie des solutions en phase avec les attentes de ses clients et leurs consommateurs.

Leur capacité d’innovation, leur exigence et le professionnalisme de leurs collaborateurs sont au service des clients pour s’inscrire dans un partenariat constructif et évolutif.

L’entreprise exerce ses activités aussi bien dans le secteur du privé que du public.

Les collaborateurs ont pour mission de contribuer au bien-être de leurs clients. L’entreprise propose à ses clients des formules de restauration adaptées à leurs besoins et envies : du sur mesure !

Convivialité, performance et considération sont les maîtres mots de cette entreprise.

L’entreprise recherche des profils de chef de cuisine pour leurs restaurants de Malakoff, Saint-Ouen, Asnières sur Seine et Paris.

CHEF DE CUISINE

Au sein d’un site défini, vous avez pour mission de préparer, d’organiser et de superviser la production chaude et froide, vous avez le contrôle de la qualité. Vous êtes responsable de la gestion des menus, des approvisionnements et des stocks. Vous serez également en charge de l’animation, la formation et la motivation des équipes.

Vous êtes le garant du respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Vous avez à cœur la recherche de la satisfaction des convives par la qualité de la prestation.

Profil : Chef de cuisine, vous êtes un vrai passionné, véritable chef d’orchestre vous savez faire preuve d’une grande organisation. Vous êtes un manager remarquable qui sait fédérer ses équipes.

Personne de contact avec le sens du service, vous êtes rigoureux, autonome et réactif, avec un bon esprit d’analyse et d’anticipation.

Vous êtes titulaire d’un Bac Pro cuisine ou CQP Chef de cuisine ou bénéficiez d’une expérience de 3 ans minimum dans la fonction.

  • CDI à pouvoir rapidement.
  • 2500€ Nets sur 13 mois
  • Statut cadre
  • Primes et avantages du groupe
  • Horaires en continu
  • 2 jours de repos par semaine : samedi et dimanche

Compte tenu du grand nombre de candidatures que nous recevons, seules les candidatures avec CV seront étudiées. Si vous n’avez pas été contacté dans un délai de 10 jours, veuillez considérer que votre profil n’aura pas été retenu pour ce poste.

Si vous souhaitez avoir de plus amples informations sur le poste ou si vous souhaitez postuler, je vous invite à m’envoyer un mail à c.blanc@ambassadecc.com

Au vu du grand nombre de candidatures que nous recevons, si sous 10 jours vous n’avez pas été contacté, vous pourrez considérer que votre profil n’aura pas été retenu par notre client.

Cordialement,

Mme Christelle BLANC
Consultante en recrutement France et International

Pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à c.blanc@ambassadecc.com

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