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Chef de cuisine H/F – CDI – Arabie Saoudite

Restaurant Traditionnel Français et Cuisine du Monde

Référence N°2479

Situé en Arabie Saoudite, en bord de mer, dans une ville en pleine expansion, Groupe de restauration répartis sur trois entités :

  • 1 restaurant principal
  • 1 restaurant
  • 1 Kiosque avec vente à emporter

Les restaurants proposent une cuisine traditionnelle française ainsi qu’une cuisine du monde. Un laboratoire de production situé dans le restaurant principal dessert les 3 pôles de restauration ainsi qu’une activité banqueting.

Le restaurant principal est composé comme suivant :

  • Brigade de 15 personnes
  • 400 à 430 couverts en moyenne par jour

CHEF DE CUISINE

Chef de cuisine, vous serez en charge des trois pôles de restauration. Votre rôle sera de réorganiser le laboratoire, de mettre en place une nouvelle carte, de nouveaux menus et de créer de nouvelles formules. Vous interviendrez également sur de nouveaux projets, l’objectif étant d’ouvrir d’autres pôles sur l’Arabie Saoudite et le Qatar.

Nous recherchons un profil dynamique et ambitieux, qui souhaite aller de l’avant. Vous souhaitez vous investir sur du long terme sur ce nouveau projet de vie.

Second de cuisine expérimenté ou jeune chef de cuisine, vous avez une expérience réussie de minimum 5 ans sur un établissement à volume. La maîtrise de la langue anglaise et ARABE est OBLIGATOIRE.

  • Package de 3000 à 3500€ Nets par mois pour débuter
  • 2 billets A/R
  • Poste Nourri et Logé
  • Prise en charge médicale
  • Poste à prendre en CDI

Si vous souhaitez avoir de plus amples informations sur le poste ou si vous souhaitez postuler, je vous invite à me rappeler au cabinet au 05.32.09.49.79 ou à m’envoyer un mail à c.blanc@ambassadecc.com

Au vu du grand nombre de candidatures que nous recevons, si sous 10 jours vous n’avez pas été contacté, vous pourrez considérer que votre profil n’aura pas été retenu par notre client.

Cordialement,

Mme Christelle BLANC
Consultante en recrutement France et International

Pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à c.blanc@ambassadecc.com

Postuler par webmail : Gmail / AOL / Yahoo / Outlook

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